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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 20 folhas espinafre

  • 10 tomates cereja

  • 2 ovos

  • 1/2 molho de tomate

  • 2 colheres (sopa) cheias de maionese

Modo de Preparo

  1. Coloque os ovos para cozinhar

  2. Lava bem as folhas do espinafre e corte grosseiramente

  3. Leve ao fogo o molho de tomate e tempere de acordo com a sua preferência(eu coloco alho, cebola, sal e manjericão)

  4. os tomates depois de lavados (inteiros ou cortados ao meio)adicione nesse molho

  5. Deixe uns minutinhos e desligue o fogo, deixe esfriar.

  6. Para montar a salada , comece com as folhas espalhe em um recipiente coloque o molho que reservou por cima das folhas, a maionese ,e por último os ovos já descascados e frio. Misture na hora que for consumir. E bom apetite

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