30min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 maço de couve cortada ou picada
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1 cubo de caldo de carne
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300 g de carne moída de primeira
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1 l de água quente
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3 xícaras de fubá
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a carne moída normalmente, mas maneire no sal.
- 2
Acrescente o caldo de carne dissolvido.
- 3
Coloque a água e acrescente a couve.
- 4
Deixe ferver uns 10 minutos.
- 5
Dissolva o fubá em água fria, coloque água o suficiente para dissolver.
- 6
Coloque na panela, mexendo sem parar, por aproximadamente 5 minutos em fogo baixo.


