Name: Cuscuz peitinho (recheado)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 xícara (chá) de flocão; sal a gosto; 80 ml de água ou leite; Recheio para o cuscuz; 3 fatias de queijo mussarela ou coalho picadinho; 100 g de charque frita; 2 rodela de cebola picadinho; 3 rodelas de tomate picadinho; coentro ou salsinha a gosto; 1 colher de manteiga

@ Jose antonio de oliveira

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Por Jose antonio de oliveira

Ingredientes (1 porção)

1 xícara (chá) de flocão
sal a gosto
80 ml de água ou leite
Recheio para o cuscuz
3 fatias de queijo mussarela ou coalho picadinho
100 g de charque frita
2 rodela de cebola picadinho
3 rodelas de tomate picadinho
coentro ou salsinha a gosto
1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma vasilha coloque a massa de cuscuz o sal e molhe com água ou leite e reserve.
2
Pegue a cuscuzeira peitinho unte com manteiga, coloque uma camada de massa.
3
Coloque uma camada de recheio queijo, carne, cebola, tomate, coentro ou salsinha
4
Coloque outra camada de massa de cuscuz.
5
Faça outra camada de recheio.
6
Finalize com outra camada de massa e coentro ou salsinha e colher (chá) de manteiga.
7
Leve ao fogo por 10 minutos.