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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 250 ml de leite
  • 30 g de manteiga derretida
  • 85 g de farinha de trigo
  • Pitada de sal
  • Pitada de páprica
  • 30 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Aqueça o forno a 220°.
  2. Unte 12 formas de empada com óleo.
  3. Coloque no forno para aquecer.
  4. Bata os ovos, o leite e a manteiga derretida.
  5. Peneire a farinha, o sal e a páprica na mistura de ovos.
  6. Misture ate obter uma massa lisa.
  7. Acrescente o queijo e misture sem bater.
  8. Coloque a massa nas forminhas, pela metade pois os pãezinhos crescem bastante.
  9. Asse em forno pré - aquecido, por 25 a 30 minutos, até ficarem dourados.
  10. Não abra a porta do forno antes do tempo ou os pãezinhos descerão.
  11. Servir quente.

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