Ingredientes (16 porções)
-
1 kg de frango cozido e desfiado
-
1 kg de farinha de trigo
-
1 kg de manteiga ou banha de porco
-
1 cebola picada em cubos
-
1 colher de corante
-
1 lata de milho verde
-
1 cubo de caldo de galinha ou sachê de tempero
-
1 copo de requeijão cremoso
-
1 pacote de molho de tomate sem tempero
-
1 caixa de creme de leite com 200 g
-
2 colheres de óleo ou azeite
-
4 dentes de alho e sal rodados
-
3 colheres de ketchup
-
2 copos de água
-
1 gema de ovo
Modo de preparo
- 1
Na panela de pressão coloque óleo, alho e sal, cebola e corante deixe refogar bem, depois de refogar coloque o frango pra dourar mexer bem logo após colocamos o molho de tomate junto com milho verde junto com água do milho verde e mais dois copos de água e o cubo de caldo kinor ou sazon de galinha deixe na pressão por 10 minutos. Logo após de 10 minutos na pressão, abrimos a panela e colocamos o requeijão e creme de leite de 200 g e estar pronto nosso recheio de empadão.
- 2
Vamos para a massa misture manteiga com farinha de trigo até da ponto de sair da mão sinal que está pronta sua massa de empadão.
- 3
Com um rolo abrimos a massa colocamos na forma de fundo falso, logo após colocamos o recheio e com outra massa aberta tampamos o empadão e passamos gema de ovo para fica douradinha linda, fogo pré aquecido em 270° C deixe por 40 minutos sempre vigiando se estiver crocante e porque está pronta
- 4
Seja feliz com esse empadão maravilhoso e tudogostoso.

