MASSA
4 ovos
1 copo de iogurte natural (200 g)
a mesma medida do copo do iogurte de óleo
1 caixa de gelatina sabor limão
1 pacote de massa pronta para bolo sabor limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
COBERTURA
1 lata de leite condensado
suco de 3 limões
PARA MASSA
Bata no liquidificador os ovos o iogurte e o óleo.
Acrescente o pó da caixa de gelatina, a massa de bolo pronto e o fermento, bata até misturar bem.
Unte com margarina e polvilhe com trigo uma forma de buraco (pudim).
Despeja a massa na forma e leve para assar em forno pré-aquecido 160º graus por 40 minutos.
Retire do forno, deixe mornar e desenforme.
PARA COBERTURA
Bata no liquidificador o leite condensado com os sucos de limões e cubra o bolo.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
CRISTIANE DE ALMEIDA PIUMBINE
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