Ingredientes (8 porções)
-
5 colheres (sopa) de Becel Amanteigado
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
6 bananas-nanica cortadas em fatias finas
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela, misture Becel Amanteigado, a farinha, o açúcar e a canela até obter uma farofa.
- 2
Reserve.
- 3
Coloque metade da massa na fôrma reservada e distribua metade das bananas.
- 4
Cubra com o restante da massa e distribua o restante das bananas.
- 5
Espalhe a farofa sobre as bananas e leve ao forno por 45 minutos ou até dourar a superfície e a cobertura ficar crocante.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar.
- 7
Sirva em seguida.
- 8
Unte uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro) e reserve.
- 9
Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
- 10
Bata na batedeira Becel Amanteigado, o açúcar e as gemas até obter um creme claro.
- 11
Adicione o vinho aos poucos, intercalando com a farinha e o amido de milho, batendo sempre até obter uma massa pastosa.
- 12
Junte o sal e as raspas de limão e bata por mais 2 minutos.
- 13
Pare de bater, acrescente o fermento e misture.
- 14
Adicione as claras e misture delicadamente.
- 15
Em uma tigela, misture Becel Amanteigado, a farinha, o açúcar e a canela até obter uma farofa.
- 16
Reserve.
- 17
Coloque metade da massa na fôrma reservada e distribua metade das bananas. Cubra com o restante da massa e distribua o restante das bananas.
- 18
Espalhe a farofa sobre as bananas e leve ao forno por 45 minutos ou até dourar a superfície e a cobertura ficar crocante.
- 19
Retire do forno e deixe esfriar.
- 20
Sirva em seguida.
Veja também…
