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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 cebola grande

  • 1 colher de azeite ou óleo

  • 6 colheres (sopa) de vinagre balsâmico

  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

  • 1/2 xícara de ketchup de boa qualidade

  • 2 colheres (sopa) de água

  • sal a gosto

  • pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte a cebola ao meio e fatie fino as meia luas 

  2. Coloque em frigideira com o azeite

  3. Quando estiver começando a ficar transparente coloque todos os ingredientes e deixe levantar fervura em fogo baixo por uns 3 minutos 

  4. Fica excelente com carnes, linguiças e hambúrguer.

  5. Dura 1 semana na geladeira 

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