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Frango xadrez à mineira
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4.8 / 5 (8 avaliações)
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Frango xadrez à mineira@ Dayane Ferreira
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L
Por Luighi Fabiano

Ingredientes (6 porções)

  • 500 g de filé de peito de frango em cubos
  • alho3 dentes de alho
  • polpa de alho triturado
  • cebola1 cebola grande
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • azeitona50g de azeitonas picadas
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino
  • sal do Himalaia
  • temperotempero de alho e sal
  • limãosuco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe os ingredientes a seguir.

  2. 2

    Alho, cebola e pimentões, pique em cubos e reserve

  3. 3

    Refogue o alho e a cebola em uma panela e reserve

  4. 4

    Refogue os pimentões picados em uma panela e reserve

  5. 5

    Tempere o filé de frango com tempero de alho e sal

  6. 6

    coloque os filés em cubo na panela e deixe fritar até ficarem dourados

  7. 7

    Depois adicione o alho, a cebola e os pimentões na panela

  8. 8

    Mexa bem e adicione Pimenta do Reino Moída e Sal do Himalaia Moído

  9. 9

    Adicione um pouco de água quente.

  10. 10

    Por último adicione as Azeitonas Picadas e mexa bem

  11. 11

    Deixe cozinhar por 5 minutos

  12. 12

    Pronto! Nossa receita está pronta para servir com arroz branco e salada

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