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Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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45min
Ingredientes (20 porções)
- 1 xícara rasa de manteiga ou margarina
-
2 xícaras de açúcar
-
1 xícara de nozes moídas
-
3 xícaras de farinha de trigo
-
1 xícara de leite
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3 ovos
-
2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a margarina com o açúcar, até obter um creme claro.
- 2
Junte com as gemas e continue a bater.
- 3
Adicione as nozes e bata um pouco mais.
- 4
Peneire a farinha com o fermento e junte à massa alternando com o leite.
- 5
Acrescente as claras batidas em neve, misturando lentamente.
- 6
Leve para assar em forma untada, em forno moderado por aproximadamente 30 minutos.
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