30min
Ingredientes (2 porções)
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1 xícara de farinha de milho
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1 colher (sopa) de polvilho azedo
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Sal a gosto
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250 g de lingüiça
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1 cebola em rodelas
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1/2 pimentão de qualquer cor
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1 colher (café) de colorau
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1 pitada de pimenta - do - reino
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1 colher (sopa) de salsinha
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Óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o cuscuz conforme indica a embalagem, acrescentando o polvilho.
- 2
Reserve.
- 3
Frite no óleo a lingüiça, a cebola e o pimentão.
- 4
Acrescente o colorau, a pimenta, a salsinha.
- 5
Coloque o cuscuz esfarelado e misture bem.
- 6
Deixe por mais 3 minutos e sirva quente.
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Informações adicionais
A linguiça pode ser substituída por sardinha, salsicha, sobra de carne ou frango cozido.









