30min
Por Rafael Gerhardt
Ingredientes (1 porção)
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5 limões-sicilianos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as cascas dos limões sob água corrente e seque bem. descasque os limões com cuidado para não tirar a parte branca.
- 2
Junte as cascas dos limões num pote com fechamento hermético com a vodca e tampe. Deixe descansar por pelo menos 5 dias.
- 3
Após os 5 dias de descanso, prepare a calda da água com o açúcar em fogo médio até ferver e todo o açúcar dissolver - deixe esfriar.
- 4
Junte a calda de açúcar ao pote com vodca e cascas de limão, misture, tampe e deixe descansar por mais 5 dias.
- 5
Coe, descarte as cascas e transfira o licor para uma garrafa.
- 6
Sirva gelado.
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