Name: Picanha ao alho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 peça de picanha (corte de sua preferência bifes ou inteira, peca de 1kg a 1,2 kg no máximo); 20 dentes de alho; 1/2 copo (americano) de molho shoyo ou inglês; sal a gosto; 5 dentes de alho; 1 caixa de creme de leite; óleo ate da ponto

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Por Weslley Fernando

Ingredientes (8 porções)

1 peça de picanha (corte de sua preferência bifes ou inteira, peca de 1kg a 1,2 kg no máximo)
20 dentes de alho
1/2 copo (americano) de molho shoyo ou inglês
sal a gosto

Pasta de alho

5 dentes de alho
1 caixa de creme de leite
óleo ate da ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador o alho, molho shoyo ou molho inglês ,até virar uma pasta homogênea.
2
Em um tabuleiro coloque a peca de picanha e passe em toda a peça de picanha o tempero e deixe descansar por 10 minutos.
3
Apos esse processo leve ao forno quente a 180° C graus.
4
Retire 40 minutos após
5
Pasta de alho
Bata no liquidificador ate da ponto de maionese.
6
E pincele a pasta de alho apos retirar ela do forno