Name: Torta pudim de coco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 ovos; 50 g de coco ralado (pode ser em pacote); 3 colheres (sopa) de leite de coco; 3 colheres de manteiga; 2 colheres (sopa) de amido de milho; Margarina pra untar; Calda de cereja

Torta pudim de coco

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Por Aline Peixoto

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
4 ovos
50 g de coco ralado (pode ser em pacote)
3 colheres (sopa) de leite de coco
3 colheres de manteiga
2 colheres (sopa) de amido de milho
Margarina pra untar

Para enfeitar

Calda de cereja

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutos.
2
Coloque em uma forma untada.
3
Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 45 minutos, ou até furar com um palito e ele sair limpo.
4
Desenforme e enfeite com as cerejas.
5
Leve à geladeira por 4 h.