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Bolo de iogurte com limão

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos

  • 1 copo de iogurte natural integral

  • 1/2 xícara de óleo

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 2 xícaras de açúcar

  • raspas de 3 limão taiti

  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo

  1. Peneire a farinha de trigo e o açúcar, misture com as raspas de limão e reserve.

  2. No liquidificador bata os ovos ,o iogurte e o óleo 

  3. Misture os líquidos batidos com os ingredientes secos e misture na mão delicadamente.

  4. Acrescente o fermento e misture até incorporar na massa.

  5. Asse em forno preaquecido a 180° C por 40 minutos .

  6. Após assado retire do forno e salpique por cima açúcar misturado com canela em pó.

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