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5min
Ingredientes (2 porções)
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de coco em flocos
- 5 colheres (sopa) de leite de coco
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 4 gemas
- 1/2 colher (chá) de manteiga sem sal
- 4 gotas de essência de baunilha
- 1 colher de glucose
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma caneca grande, coloque a glucose, de forma que cubra o fundo por completo
- 2
Junte o coco ralado e o coco em flocos
- 3
Coloque junto o leite de coco, o açúcar, o ovo, as gemas e a manteiga
- 4
Misture tudo muito bem e junte a essência de baunilha
- 5
Leve ao micro-ondas por 4 minutos
- 6
Desenforme em um prato e finalize com mais coco ralado
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