Vídeo sugerido Papinha de carne, cenoura e beterraba
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40min
Por Vivian Seixas
Ingredientes (3 porções)
7 tomates
1 cenoura média
1 beterraba média
1/2 cebola média
3 dentes de alho grandes- 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco
sal
cominho
orégano
pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador a cenoura, a beterraba e 6 tomates e reserve.
- 2
Em uma panela coloque a cebola picadinha e o azeite, quando a cebola mudar de cor coloque o alho e após ficar branquinho despeje o creme de tomate.
- 3
Tempere com sal, oregano, cominho o manjericão e o tomate que sobrou picadinho, deixe reduzir e esfriar. Está pronto, pode comer com pão, macarronada, carnes ensopadas, ou fria como sopinha.
Informações adicionais
Usar pouco sal para não interferir em outros preparos
