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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de costela bovina, ripa ou minga
  • 800 g de lingüiça
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte em pedaços a costela.
  2. Coloque no fundo da panela de pressão, de preferência antiaderente, uma camada de costela com a gordura para baixo.
  3. Em seguida, outra camada de lingüiça e assim sucessivamente.
  4. Coloque o tablete de carne, feche a panela de pressão.
  5. Leve ao fogo baixo por 30 a 40 minutos.
  6. Não necessita de água nem sal.
  7. Depois de pronto adicione cheiro verde.
  8. Bom apetite.

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom

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