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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 200 g de queijo mussarela ralado fresco Président

  • 2 xícaras de leite integral

  • 4 ovos

  • 3 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 1 xícara e 1/2 de açúcar

  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador com exceção de 100 g do queijo mussarela ralado fresco Président

  2. Unte uma forma de bolo de 24 cm com manteiga e farinha, transfira a massa do bolo e coloque por cima o queijo que não foi batido.

  3. Asse em forno preaquecido a 180° C por 40 minutos ou até que fique dourado.

  4. Desenforme e sirva com goiabada e café fresco.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz como prato salgado. Coloquei 3 colheres de açúcar só e uma colher de chá de sal. Ficou muito bom também.

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