20min
Ingredientes (6 porções)
2 cebolas médias 4 dentes de alho 3 colheres (sopa) de azeite 1 xícara de água- 1 garrafa pequena de leite de coco (200ml)
2 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de cúrcuma sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as cebolas e alho no liquidificador. Refogue com o azeite até dourar.
- 2
Misture o amido de milho na água fria e acrescente ao refogado e misture em fogo baixo até reduzir a água. Acrescente o leite de coco e continue misturando até ganhar consistência.
- 3
Desligue o fogo e acrescente a cúrcuma e o sal.
- 4
Sirva em seguida!