1h
Ingredientes (10 porções)
Massa da torta
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1 copo de leite morno
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1 xícara (café) de óleo
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2 colher (sopa) de manteiga
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1 pitada de sal
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1 colher (sopa) de açúcar
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1 ovo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio (sugestão)
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500 g de frango desfiado
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100 g de azeitonas picadas
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1 vidro de palmito picado
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1 lata de ervilha
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4 tomates picadinhos
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1 punhado de cheiro-verde
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1/2 copo de leite
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creme de leite (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para a massa
Misture todos os ingredientes e amassar até soltar das mãos.
- 2
Não sove
- 3
Para o recheio
Refogue o frango uns 5 minutos, pique e junte os demais ingredientes, por último o cheiro-verde.
- 4
Engrosse com amido se precisar.
- 5
Recheie as empadas ou a torta e leve pra assar. Pode pincelar com uma gema batida antes de levar ao forno.
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Informações adicionais
Esta receita estava em um livro de receitas da minha mãe (dona Lúcia) e desde criança eu adoro. A massa fica muito crocante e deliciosa. Pode ser recheada com qualquer coisa o meu preferido é o de frango
Esta massa pode ser feita para uma única torta ou empadas pequenas.











