20min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de filé de peito ou 2 peitos de frango
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1/2 vidro de maionese
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4 batatas médias bem cozidas
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1 cebola
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2 dente de alho
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2 caldos de galinha
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1 pitada de sal
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2 colheres de azeite ou óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o alho já amassado no oléo, afogue o filé de peito ou o peito de frango picados e reserve.
- 2
Cozinhe bem as batatas e reserve.
- 3
Pegue o multi-processador ou o liquidificador e coloque um pouco da batata, um pouco de frango, algumas colheres de maionese e pique um pouco a cebola
- 4
Vá batrendo até formar uma pasta
- 5
Retire e coloque os resto do ingredientes da mesma forma.
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Informações adicionais
Ótimo para acompanhamento em carnes assadas e arroz branco com alface
