1 massa folhada
2 tomates grandes
2 ovos
2 latas de atum
20 ml de leite semi-desnatado ou vegetal
3 colheres de mostarda
ervas de provence a gosto
sal a gosto
Preaqueça o forno a 200° C.
Coloque a massa folhada numa forma de aproximadamente 24 cm. Pense em colocar um pouco de manteiga ou farinha para que a massa não grude depois.
Espalhe a mostarda no fundo.
Coloque as duas latas de atum em cima, bem distribuido.
Lave e corte as tomates em fatias e coloque elas em cima do atum.
Num recipiente, bate os dois ovos e acrescente o leite e o sal se precisar.
Coloque a mistura na forma. Não precisa cobrir totalmente as tomates.
Para finalizar coloque ervas de Provence a gosto.
Leve pro forno até dourar. (40 minutos mais ou menos)
Se quiser você pode acrescentar um pouco de queijo ralado no final também, vai ficar mais gostoso ainda.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Chloe TrodeGauffres
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