30min
Ingredientes (10 porções)
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1 litro de leite
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1 leite condensado
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1 litro de vinho
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1 copo de água
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14 colheres (sopa) amido de milho
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açúcar à gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um panela misturar o leite frio, o amido e o leite condensado , levar ao fogo , açúcar à gosto, após engrossar mecher por 13 minutos , coloque em um refratário e reserve.
- 2
Em uma panela colocar o vinho, a maizena e o copo de água, misture, açúcar à gosto, ferver até o vinho evaporar e mecher aproximadamente 13 minutos . Coloque sobre o manjar reservado e polvilhe coco ralado. Após esfriar leve a geladeira até firmar.

