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Manjar leite e vinho
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Manjar leite e vinho@ Nanda
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Por Nanda

Ingredientes (10 porções)

  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 leite condensado
  • vinho1 litro de vinho
  • água1 copo de água
  • amido de milho14 colheres (sopa) amido de milho
  • açúcaraçúcar à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um panela misturar o leite frio, o amido e o leite condensado , levar ao fogo , açúcar à gosto, após engrossar mecher por 13 minutos , coloque em um refratário e reserve.

  2. 2

    Em uma panela colocar o vinho, a maizena e o copo de água, misture, açúcar à gosto, ferver até o vinho evaporar e mecher aproximadamente 13 minutos . Coloque sobre o manjar reservado e polvilhe coco ralado. Após esfriar leve a geladeira até firmar.

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