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40min
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Junte as gemas com a margarina e o açúcar.
- 3
Bata por 10 minutos ou na batedeira por 3 minutos.
- 4
Acrescente as 3 xícaras de trigo e coloque água para dar ponto a massa.
- 5
Adicione o fermento e em seguida as claras.
- 6
Coloque em assadeira untada com margarina.
- 7
Corte as bananas em tiras, no sentido do comprimento.
- 8
Coloque sobre a massa na assadeira.
- 9
Após a assadeira estar coberta com as bananas, empurrá - las para o fundo com um garfo, cobrindo - as com a massa.
- 10
Cubra a massa com canela em pó.
- 11
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 20 minutos.
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