30min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de macarrão cabelinho de anjo
Molho
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2 xícaras de leite
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2 colheres de sopa de farinha de trigo
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1 colher de sopa de margarina
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2 colheres de sopa de queijo ralado
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2 gemas
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3 colheres de requeijão
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1 lata de creme de leite
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1 colher de sopa de alecrim seco ou 2 ramos de alecrim fresco
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o cabelinho de anjo, normalmente, a seu gosto, mas não deixe ultrapassar 3 minutos, para que não fique muito mole.
- 2
Enquanto ferve a água para o macarrão, faça o molho.
- 3
Coloque todos os ingredientes em uma panela, em fogo médio, até levantar fervura.
- 4
Espere engrossar e retire do fogo.
- 5
Está pronto, basta se servir de uma porção do cabelinho de anjo e uma porção do molho de alecrim.



