Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por TudoGostoso
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 300 g de queijo mussarela Président

  • 10 bananas d’água maduras

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 1/2 xícara de manteiga sem sal

  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

  • 1/2 colher (sopa) de canela em pó

Modo de Preparo

  1. Pique a banana em cubos pequenos, reserve num bowl e adicione o açúcar mascavo e a canela.

  2. Reserve

  3. Em outro bowl junte a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga. Misture bem os ingredientes incorporando até que se forme uma massa farelenta. Reserve

  4. Unte com manteiga e farinha um refratário forneável de aproximadamente 24 cm. Forre o fundo com metade da mistura de bananas, adicione todo o queijo Président em uma única camada

  5. Cubra com o restante das bananas e finalize com a massa, esfarelando-a por cima de toda a superfície.

  6. Leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos ou até que fique levemente dourado.

  7. Sirva com sorvete de creme ou melado de cana.

PELA WEB

Comentários

  • Parece muito boa, porém o ítem "Banana d'água", é muito regional favor definir se é uma banana especial tipo banana marmelo, banana da terra, banana ouro, banana nanica, banana branca!!!

Ver mais