Sanduíche Monte Cristo

Separe 3 fatias de pão para cada sanduíche. A descrição da montagem é para cada sanduíche.

Comece espalhando um pouco de mostarda dijon em duas fatias e geléia em uma das fatias.

Em seguida, coloque uma fatia de cada queijo Président (prato e mussarela) em cada uma das 3 fatias de pão e presunto por cima do queijo em apenas uma das fatias de pão, a única que passamos geléia.

Então é só montar. É um sanduíche de 3 andares, a fatia com queijo, presunto e geléia deve ficar no meio. Aperte levemente o sanduíche com uma espátula ou tábua para que fique mais fácil de ser manuseado.

Bata os ovos com o leite, sal e pimenta.

Mergulhe cada sanduíche na mistura de ovos, virando e garantindo que todos os lados do pão estejam cobertos.

Leve uma frigideira ao fogo médio e adicione manteiga. Quando ela estiver bem quente, entre com o sanduíche e, com cuidado, doure-o de todos os lados.

Retire e sirva ainda quente, com o queijo derretendo.