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1h 30min
Ingredientes (12 porções)
MASSA
- 3 ovos
- 1/2 cebola
- 1 pacotinho de queijo parmesão ou canastra curado
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícara (chá) de farinha de trigo
RECHEIO
- 1 alho poró grande picado em rodelas
- 1 lata de milho
- 10 fatias de mussarela
- azeitona a gosto
- 1 pote de requeijão cremoso
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte todos os ingredientes líquidos e o sal no liquidificador e bata
- 2
Junte aos poucos a farinha de trigo e vá batendo
- 3
Desligue e misture o fermento com uma colher e reserve
- 4
Em um recipiente misture os ingredientes do recheio, menos a mussarela
- 5
Unte uma forma média com óleo e adicione metade da massa, depois adicionar 5 fatias da mussarela
- 6
Adicione aos poucos o recheio e por cima o restante da mussarela
- 7
Coloque o restante da massa e se desejar polvilhe orégano
- 8
Asse por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
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