Vídeo sugerido Massa de pastel folhado
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1h
Por Maria F. N. Vechi
Ingredientes (12 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o fermento, açúcar, leite e 4 colheres (sopa) de farinha de trigo.
- 2
Deixe descansar por 10 minutos.
- 3
Acrescente o ovo, sal, manteiga e a farinha de trigo aos poucos.
- 4
Sove
- 5
Faça bolas, coloque em uma assadeira e deixe descansar por 1 ou 2 horas
- 6
Abra cada bola com a mão ou rolo e recheie a gosto.
- 7
Recheei com mussarela e presunto.
- 8
Fiz pãozinho, enroladinho, pastelzinho e esfirra
- 9
Coloquei em uma assadeira polvilhada com farinha de trigo, pincelei gema e levei em forno preaquecido a 180° C.
- 10
Deixar por aproximadamente 20 minutos.
Informações adicionais
Rendimento: 12 salgados.
