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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 200 ml de leite integral

  • 2 colheres (sobremesa) de farinha de trigo

  • 2 colheres (sobremesa) de queijo ralado

  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Dissolva a farinha no leite ainda frio

  2. Misture com o queijo ralado e corrija o sal

  3. Comece a cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre

  4. Assim que começar a aparecer o fundo da panela desligue o fogo e deixe esfriar

  5. Essa receita cabe exatamente em um copo de requeijão de 200 g, tampe e deixe na geladeira.

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