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Estrogonofe de frango diferente, fácil e barato

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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 peito de frango sem pele
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 batatas grandes
  • 1 cebola branca média
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) cheias de margarina ou manteiga
  • Coentro a gosto
  • Sal a gosto
  • Condimento misto a gosto (cominho e pimenta - do - reino)

Modo de Preparo

  1. Corte o peito de frango e as batatas em cubos.
  2. Reserve.
  3. Coloque em uma panela a manteiga para derreter.
  4. Em seguida, acrescente a cebola ralada ou bem picadinha e o alho amassado.
  5. Deixe dourar.
  6. Acrescente o frango, o sal e o condimento misto.
  7. Refogue até o frango ficar branquinho.
  8. Coloque 1 copo de água e o caldo de galinha.
  9. Deixe cozinhar por 10 minutos.
  10. Acrescente as batatas, o milho verde e o coentro picado.
  11. Deixe cozinhar até as batatas amolecerem.
  12. Misture o creme de leite e deixe levantar fervura.
  13. E está pronto para servir.

PELA WEB

Comentários

  • bom

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