Panqueca de amido de milho com cenoura e especiarias

Dissolva o amido de milho no leite e bata todos os ingredientes (use a cenoura ralada) no liquidificador.

A consistência será líquida.

Unte uma frigideira antiaderente e deixe em fogo baixo.

Coloque a mistura na frigideira aquecida, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira.

Quanto menos quantidade colocar, mais fininha a massa vai ficar.

Espere até observar as bordas ficarem douradas.

Vire a massa e deixe dourar do outro lado.

Repita o processo até finalizar o conteúdo do liquidificador.

Use o recheio de sua preferência.

Fica super leve e deliciosa e com uma cor linda, além de supernutritiva