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Salpicão da Dª Aglaize
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Por Leandro leivasa dias

Ingredientes (10 porções)

  • 2 peitos de frango defumado
  • pimentão verde2 pimentões verdes
  • cebola2 cebolas
  • 300 g presunto desfiado
  • uva-passa100 g de uva passa
  • Maionese ou 2 a 3 iogurtes naturais
  • batata palha1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe os frangos e desfie.

  2. 2

    Corte os pimentões e as cebolas em tiras.

  3. 3

    Desfie os presuntos em fatias bem finas.

  4. 4

    Acrescente as uvas passas e a maionese, ou o iogurte natural.

  5. 5

    Misture tudo em uma tigela e leve para gelar.

  6. 6

    No final acrescente a batata palha.

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