35min
Por TudoGostoso
Ingredientes (10 porções)
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bisnaguinhas
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Recheio
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Para polvilhar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em fogo médio, frete as bisnaguinhas.
- 2
Enquanto ainda estiverem quentes, corte ao meio e polvilhem com a mistura de açúcar e canela. Reserve.
- 3
Recheio
Misture em uma tigela o açúcar, os ovos, as gemas, a maisena e a baunilha. Reserve.
- 4
Aqueça o leite em uma panela média, espere ferver e despeje sobre a mistura dos ovos inteiros.
- 5
Mexa com um batedor até formar um creme liso, volte para a panela e mexa mais até ferver e engrossar.
- 6
Passe para uma tigela, cubra com filme plástico bem rente e aguarde esfriar.
- 7
Recheie as bisnaguinhas com o creme e sirva.
Veja também…
Sonho de bisnaguinha
Sonho de bisnaguinha e creme fácil
Informações adicionais
Você pode variar o recheio usando doce de leite pronto, ou uma lata de leite condensado cozida em panela de pressão. Use a sua criatividade!
