Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Sonho de bisnaguinha do Tik Tok

1 5.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por TudoGostoso
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • bisnaguinhas

  • óleo

Recheio

  • 100 g de açúcar

  • 2 ovos inteiros

  • 4 gemas

  • 40 g maisena

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

  • 480 ml de leite

Para polvilhar

  • açúcar a gosto

  • canela a gosto

Modo de Preparo

  1. Em fogo médio, frete as bisnaguinhas.

  2. Enquanto ainda estiverem quentes, corte ao meio e polvilhem com a mistura de açúcar e canela. Reserve.

Recheio

  1. Misture em uma tigela o açúcar, os ovos, as gemas, a maisena e a baunilha. Reserve.

  2. Aqueça o leite em uma panela média, espere ferver e despeje sobre a mistura dos ovos inteiros.

  3. Mexa com um batedor até formar um creme liso, volte para a panela e mexa mais até ferver e engrossar.

  4. Passe para uma tigela, cubra com filme plástico bem rente e aguarde esfriar.

  5. Recheie as bisnaguinhas com o creme e sirva.

Informações Adicionais

  • Você pode variar o recheio usando doce de leite pronto, ou uma lata de leite condensado cozida em panela de pressão. Use a sua criatividade!

PELA WEB

Comentários

  • Ummmmm parece hostoso

Ver mais