Assistir : Cueca virada
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3h
Ingredientes (50 porções)
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1 colher (sopa) de pinga ou álcool
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Farinha de trigo até dar ponto (aproximadamente 1k)
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Açúcar e canela para polvilhar
Utensílios
Bowl
Colher de pau
Frigideira funda
Rolo de massa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem os ingredientes líquidos.
- 2
Acrescente o pó royal e a farinha de trigo.
- 3
Amasse bem, até ficar uma massa que não grude nas mãos.
- 4
Deixe descansar por 2 h.
- 5
Com um rolo, estenda a massa sobre a mesa.
- 6
Faça em formato de cueca virada.
- 7
Corte - as em pedaços com tamanho de 7x2 cm.
- 8
Faça um corte no meio da massa.
- 9
Pegue uma ponta e passe por dentro do corte.
- 10
Frite em óleo quente e em fogo baixo.
- 11
Escorra e passe no açúcar e canela.
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