1h
Ingredientes
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2 1/2 xícaras de açúcar
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4 xícaras de farinha de trigo
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1 xícara de manteiga ou margarina
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1 1/3 xícara de leite
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4 ovos
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1 xícara de nozes moídas
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1 xícara de frutas cristalizadas
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1 xícara de passas brancas
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1 xícara de passas pretas
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2 colheres de sopa de fermento
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1 colher de chá de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme.
- 2
Junte as gemas, uma a uma, batendo bem.
- 3
Acrescente os ingredientes secos alternadamente com o leite.
- 4
Esfregue as frutas em uma toalha com farinha de trigo.
- 5
Junte - as à massa com as claras batidas em neve.
- 6
Misture bem e asse o bolo em forno moderado durante 50 minutos.
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Informações adicionais
Dica: a forma mais indicada é a redonda com cone.






