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Bruaca de banana
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Bruaca de banana@ Laís Medeiros
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Por Laís Medeiros

Ingredientes (3 porções)

  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • água1/2 xícara de água
  • ovo1 ovo
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • leite em pó4 colheres (sopa) de leite em pó
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • fermento em pó químico1/2 colher (chá) de fermento
  • sal1 pitada de sal
  • banana1 banana amassada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Insira todos os ingredientes em uma tigela, excerto a manteiga, e bata com um fouet até obter uma massa homogênea

  2. 2

    Unte uma frigideira com manteiga e leve ao fogo médio

  3. 3

    Despeje 1/3 da massa sobre a frigideira untada e tampe

  4. 4

    quando dourar de um lado, vire a massa

  5. 5

    Após dourar dos dois lados tire do fogo e deixe esfriar

  6. 6

    Então sirva.

Informações adicionais

OBS: para obter 1/3 da massa divida a massa em 3 xícaras igualmente e use o conteúdo de 1 xícara por bruaca

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