30min
Por Raiane nunes
Ingredientes (-8 porção)
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1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida (50 g)
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1 manga [1 xícara (chá) de creme de manga]
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a manga madura e picada no processador ou liquidificador e bata até que fique um creme.
- 2
Em uma tigela coloque 2 ovos, açúcar, manteiga derretida e açúcar e misture bem.
- 3
Adicione o suco de 1/4 de limão e a manga e misture mais um pouco.
- 4
Junte a Farinha de Trigo, fermento e misture até ficar homogêneo.
- 5
Coloque em uma forma pequena de bolo inglês de no máximo 24 cm de comprimento por 6cm de altura.
- 6
Leve para assar em forno preaquecido a 200° C por cerca de 30 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
- 7
Para o glacê: coloque o açúcar em uma tigela, junte suco de 1/2 limão e 3 colheres (sopa) de água e misture bem, e coloque por cima do bolo.
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