Pão de leite ninho recheado

1. Em uma bacia grande coloque o fermento e o sal e dissolva até virar líquido, junte o leite, o ovo, o leite em pó, o óleo e o açúcar.

2. Adicione aos poucos a farinha e vá amassando dando ponto na massa até ficar lisa.

3. Sove bem, deixe descansar até que dobre de tamanho, Aproximadamente 30 min. Modele os pães no tamanho desejado.

4. Coloque-os em tabuleiros untados com manteiga e deixe descansar de 25 a 30 minutos.

5. Leve ao forno médio pré aquecido a 180° C por mais ou menos 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.

6. Após esfriarem corte-os ao meio e recheie com o doce de leite, passe-os no leite adoçado e depois passe-os no leite em pó.

Informações Adicionais

• Obs.: os pães devem ficar levemente dourados, não precisa deixar escurecer para não ficar com a casca grossa.