2h
Ingredientes (30 porções)
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4 colheres de (sopa) de leite em pó de sua preferencia
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2 latas leite condensado (cozidas na pressão por 25 minutos)
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leite com açúcar
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leite em pó para cobrir os pães
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia grande coloque o fermento e o sal e dissolva até virar líquido, junte o leite, o ovo, o leite em pó, o óleo e o açúcar.
- 2
Adicione aos poucos a farinha e vá amassando dando ponto na massa até ficar lisa.
- 3
Sove bem, deixe descansar até que dobre de tamanho, Aproximadamente 30 min. Modele os pães no tamanho desejado.
- 4
Coloque-os em tabuleiros untados com manteiga e deixe descansar de 25 a 30 minutos.
- 5
Leve ao forno médio pré aquecido a 180° C por mais ou menos 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- 6
Após esfriarem corte-os ao meio e recheie com o doce de leite, passe-os no leite adoçado e depois passe-os no leite em pó.
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Informações adicionais
Obs.: os pães devem ficar levemente dourados, não precisa deixar escurecer para não ficar com a casca grossa.
