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40min
Ingredientes (10 porções)
- 3 bananas nanica maduras (quanto mais madura melhor)
- 3 ovos
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/4 de xícara de farinha de banana verde
- 1/4 de xícara de farelo de aveia
- 1/2 xícara de açúcar mascavo (pode usar outro)
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 colher (sopa) de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse bem as bananas com o auxílio de um garfo e adicione os ovos e a manteiga e misture
- 2
Acrescente os outros ingredientes, deixando sempre o fermento por último.
- 3
Coloque em uma forma untada com açúcar e canela (ou só canela) e leve para assar a 180º C por 30 minutos.
- 4
Também é possível fazer utilizando a panela de pressão elétrica, só programar o tempo para 30 minutos.
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