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Omelete de soja saudável
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Avatar de keila fonseca
Por Keila fonseca

Ingredientes (4 porções)

  • 4 xícara (chá) de soja
  • alho4 dentes de alho
  • cebola1 cebola
  • molho de tomatemolho de tomate a gosto
  • requeijãorequeijão a gosto
  • 15 cream cracker
  • ovo3 ovos
  • tomate1 tomate picado
  • sal ou sachê de tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o alho e a cebola picada com 2 colheres de óelo

  2. 2

    Adicione a soja e deixe 3 minutos mexendo.

  3. 3

    Adicione o molho de tomate e o requeijão.

  4. 4

    Após engrossar, reserve.

  5. 5

    Bata o cream cracker no liquidificador, junte aos ovos e mexa até formar uma calda grossa.

  6. 6

    Adicione o molho de soja a calda dos ovos

  7. 7

    Asse dos dois lados até dourar

  8. 8

    Sirva se e me conta se aprovou 

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