Name: Cuscuz de tapioca
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 ml de leite; 250 g de tapioca; 1 xícara rasa de açúcar; 100 ml de leite de coco; 1/2 xícara de coco fresco e ralado; Coco ralado para polvilhar; Manteiga para untar; 1 lata de leite condensado (usar como cobertura)

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Por Verynha

Ingredientes (8 porções)

500 ml de leite
250 g de tapioca
1 xícara rasa de açúcar
100 ml de leite de coco
1/2 xícara de coco fresco e ralado
Coco ralado para polvilhar
Manteiga para untar
1 lata de leite condensado (usar como cobertura)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Ferva o leite.
2
Em uma bacia grande, misture o leite quente com a tapioca, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado.
3
Coloque essa mistura em uma forma redonda untada com margarina.
4
Reserve na geladeira até o dia seguinte.
5
Desenforme.
6
Polvilhe com coco ralado e sirva com leite condensado.

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