1h
Ingredientes (8 porções)
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1 l de leite
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1 colher de sopa de manteiga
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2 gemas de ovos
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1 colher de queijo ralado
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2 tabletes de caldo de galinha
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500 g de farinha de trigo
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Molho a gosto para finalizar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Reserve a farinha e o molho.
- 2
Acrescente em uma panela grande os demais ingredientes.
- 3
Quando começar a levantar fervura acrescentando a farinha, aos poucos, mexendo sem parar até que desgrude do fundo da panela.
- 4
Vire em outro recipiente.
- 5
Quando estiver esfriando, faça rolinhos com a massa e corte em formatos de nhoque.
- 6
Coloque - os em uma assadeira untada com manteiga.
- 7
Cubra com molho de sua preferência e polvilhe com queijo.
- 8
Leve para assar em forno médio por 30 minutos.

