Name: Torta de carne moída com requeijão.
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9 porções
Ingredients: Recheio; 1 kg de carne moída; 3 colheres (sopa) de óleo; sal a gosto; 1 masso de cheiro-verde picado; 2 dentes de alho; 1 colher (sopa) corante; 1 pimenta de cheiro; 1/2 pimentão picado; 1 cebola picada; 1 cenoura ralada; 1 lata de milho misturado com ervilha escorridos; Massa; 2 xícaras de trigo; 1 copo de requeijão; 1/2 copo de óleo; 3 ovos; 1 pitada de sal; 2 colheres de fermento; 150 ml de leite

Ingredientes (9 porções)

Recheio
1 kg de carne moída
3 colheres (sopa) de óleo
sal a gosto
1 masso de cheiro-verde picado
2 dentes de alho
1 colher (sopa) corante
1 pimenta de cheiro
1/2 pimentão picado
1 cebola picada
1 cenoura ralada
1 lata de milho misturado com ervilha escorridos
Massa
2 xícaras de trigo
1 copo de requeijão
1/2 copo de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
2 colheres de fermento
150 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Recheio
2
Escalde a carne moída, coloque pra escorrer, aqueça o óleo refoque o alho e adicione a carne e todos os ingredientes deixe cozinhar até secar o caldo.
3
Adicione o milho verde e a ervilha.
4
Massa: bata todos os ingredientes no liguidificador colocando o trigo aos poucos.
5
Montagem
6
Unte uma forma retangular, adicione metade da massa, coloque o recheio por cima em seguida a outra metade da massa, coloque oregano a gosto por cima caso prefira.