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Bolo crespinho
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Bolo crespinho@ Helena C. Deradeli Cipriani
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A
Por Andreia

Ingredientes (12 porções)

Creme

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 latas de leite
  • gema de ovo2 gemas
  • amido de milho2 colheres bem cheias de amido de milho
  • 1 colher (chá de baunilha

Farofa

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • margarina100 g de margarina
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ovo1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme:

    Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar;

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Farofa:

    Amasse com as mãos todos os ingredientes.

  4. 4

    Unte uma assadeira com manteiga e coloque metade da farofa.

  5. 5

    Coloque todo o creme e por último o restante da farofa.

  6. 6

    Leve ao forno para assar até dourar a farofa.

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