Ingredientes (8 porções)
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1 xícara de proteína de soja, texturizada e hidratada
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Fatias de bacon (opcional)
Modo de preparo
- 1
Antes de começar a receita, hidrate a proteína de soja.
- 2
Enquanto ela hidrata, coloque em um recipiente a carne moída, o ovo, a sopa de cebola e misture bem.
- 3
Escorra a água da proteína de soja (se houver) e acrescente à mistura.
- 4
Após tudo misturado você escolhe em que quer usar.
- 5
Opção 1 - almôndega recheada:
Faça bolinhas com a carne.
- 6
Abra um pequena cavidade e acrescente dentro pequenos pedaços de queijo, presunto e bacon.
- 7
Feche os bolinhos e asse no forno.
- 8
Após assada, pode - se colocar em um molho de tomate, ou servir assim mesmo.
- 9
Opção 2- hamburguer delicioso:
Na palma da mão forme pequenos bifes com carne moída.
- 10
Recheie com fatias de queijo e presunto e cubra com outro bife.
- 11
Asse fatias de bacon em uma frigideira.
- 12
Na gordura do bacon, asse os hamburgueres, que podem ser servidos no almoço ou em sanduiches.
- 13
Opção 3:
Forme um bolo de carne com as mãos.
- 14
Recheie com cenoura, linguiça assada, queijo, presunto e cubra com fatias de bacon.
- 15
Asse em forno quente por 25 minutos.
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