15min
Ingredientes (1 porção)
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1 colher (chá) de semente de chia ou qualquer outra de sua preferência
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óleo vegetal de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse a banana até ficar totalmente amassada, acrescente a aveia aos poucos e vá misturando até formar uma massa homogênea.
- 2
Deixe por 5 minutos para que a aveia hidrate e fique mais nutritiva
- 3
Acrescente as sementes, misture, e, agora, o fermento químico em pó, misturando, assim, com delicadeza até que incorpore em toda a massa;
- 4
Pegue uma frigideira, coloque um pouco do óleo, espalhe e, logo em seguida, coloque a mistura da panqueca
- 5
Se quiser colocar uma tampa para que a panqueca cozinhe por completo, fique à vontade
- 6
Deixe fritar de um lado, vire, deixe fritar do outro, pode tirar
- 7
Pegue um prato e coloque sua panqueca nele. Enfeite com as frutas de sua escolha e, se quiser, coloque um pouco de melaço de cana para acentuar o sabor.
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