1 xícara de aveia
1 xícara de farinha de arroz (ou farinha de trigo)
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 colheres de açúcar branco
1 ovo
1 colher de manteiga derretida
2 colheres cheias de mel
1 colher de fermento em pó
Primeiro de tudo, preaqueça o forno
Misture todos os secos em um recipiente
Faça um buraquinho no meio e acrescente todos os líquidos
Após ficar uma massa espessa e uniforme faça bolinhas médias
Coloque as bolinhas em uma forma untada (papel-manteiga ou manteiga, deixe as bolinhas separadas pois ira crescer)
Coloque no forno por 15 minutos, ou até ficarem douradinhos (205° C)
Retire da forma, ainda quentinhos (mais fácil de retirar, mas cuidado para não quebrá-los)
Coloque-os em um potinho de sua preferência
(não coloque a tampa com os cookies quentes, se não, não endurecem)
Obs: quanto menor as bolinhas da massa maior a quantidade de cookies.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Júlia Cancian
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