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Biscoitinhos alemães
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Biscoitinhos alemães@ Ane Francis Carvalho
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Por Paulo Rafael Mendes

Ingredientes (60 porções)

  • margarina1/2 xícara (chá) de margarina
  • açúcar1/2 xícara (chá) de açúcar
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho1 xícara (chá) de amido de milho
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a margarina com o açúcar e as gemas.

  2. 2

    Acrescente o amido de milho, misturado com a farinha e o fermento.

  3. 3

    Amasse até ficar bem homogêneo.

  4. 4

    Faça cordões e molde no formato desejado.

  5. 5

    Coloque em uma assadeira, untada e enfarinhada, deixando uma boa distância entre eles.

  6. 6

    Leve ao forno quente, até ficarem ligeiramente dourados, por cerca de 10 minutos.

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